Tarta de Chocolate Clásica
Una tarta húmeda y rica, perfecta para celebraciones o caprichos.
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro (70%)
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde.
- Funde el chocolate con la mantequilla al baño maría o en microondas.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añade la mezcla de chocolate y la harina tamizada.
- Vierte en el molde y hornea 25–30 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar.